
山久~名古屋コーチン
こんにちは!
ひだまりハウス 日立店 早戸です(o^―^o)
今回は、水戸市の知る人ぞ知る名店を
ご紹介いたします。
今回ご紹介するお店は
居酒屋さん
【山久】
読み方は"やまきゅう”と読みます

水戸駅南口から徒歩2分という好立地にございます!(⌒∇⌒)
山久さんは焼き鳥が有名で
使用している鶏は有名な名古屋コーチンを使用しており
焼き鳥や、鶏肉をメインとしている居酒屋さんとなりますが
私の大好きな海鮮もとてもおいしいのです!
なぜなら、毎朝市場に出向いて目利きをし、
その日、一番の食材を仕入れてきてくれるのです!


脂が乗っていて醤油が弾かれてしまいました\(◎o◎)/
ですが、やはり山久さんと言えば
名古屋コーチンを食べなくては!
私のおすすめなのはこちらの
2品です!


まず、一品目がつくねです。
日によって小さい卵が付かない日もございますが、
この日はついていました!(^▽^)/
まず、一口目はそのまま!
まず、お肉がおいしい!
二口目からは卵をつけてどうぞ、言うまでもなく最高です!
二品目は、手羽先です。
一番最初に見た時の感想は、"大きい、食べづらそう..."でした。
ですが、お手拭きを準備し食べると、皮がパリパリ!!
中から旨味の肉汁が沢山溢れてきます!
もう感想はいらないですね!
更にお酒が好きな方も満足していただけるお酒の種類がそろっています!
特に、日本酒!!
※隠れ家とはお伝えしましたが足を運ばれる際はご予約を!
結構ご予約が取れません(´;ω;`)ウッ…
そんな、山久さんは水戸市城南2丁目7-1
にございます!
是非行って、ご感想をお聞かせください!!
最後までご覧いただきまして、ありがとうございます!
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